Roal Oy merkittiin kaupparekisteriin 28.8.1991. 30 vuoden taipaleelle on mahtunut paljon tapahtumia, mutta kehitykseemme vaikuttavia asioita tapahtui runsaasti jo aikaisemminkin. Roal Oy:n perustamiskokous pidettiin Helsingissä 26.6.1991, jolloin silloinen Alko Oy merkitsi kaikki osakkeet. Maaliskuussa 1993 saksalainen Röhm GmbH tuli Roalin osakkaaksi 40% osuudella. Tämä järjestely lienee ollut jo mielessä yhtiötä rekisteröitäessä, sillä tuleehan nimemme näistä kumppaneista Ro (Röhm) ja al (Alko).